Dans la Montagne noire, dans le canton de Saissac, plus précisément Lacombe et ses alentours, on remarque un ancien usage. Au centre des villages et des hameaux, comme ici à Cals (photo), les
anciens ont associé une fontaine et un "buisson", arbuste dont mes connaissances rudimentaires en botanique ne me permettent pas de préciser l'espèce. Quel est le sens de cet usage?
Sans doute, il s'agit de marquer un lieu symbolique, une place du marché, un endroit où tout le monde se recontre et qui doit être comme la "vitrine" du hameau ou du village. Mais pourquoi un
épineux? Et quand furent-ils plantés? J'ai lu quelque part que celui de Cals serait vieux de mille ans !
Une hypothèse: l'épine sacrée.
On sait que les arbres épineux ou les buissons ont un rôle symbolique important. On pense au buisson ardent de Moïse, aux nombreuses vierges qui ont été trouvée dans des buissons, à des histoires
d'épineux sacrés ramenés des croisades (ex: Notre-Dame de l'Auder à Monestiès dans le Tarn). Tous ces éléments pointent vers une symbolique qui lie l'épine au sacré, et notamment à la Vierge ; on
sait d'ailleurs que le buisson ardent qui brûle sans être consumé est une des métaphores traditionnelles de la virginité de Marie. Serait-ce la véritable signification de la pratique de ces
arbustes épineux plantés en Montagne noire? J'en appelle à plus savant que moi!